京都丹波産の美味しいお米「西村ファームの京ほたる米」

美味しいお米の代名詞として有名なのが、こしひかりです。独特の粘りが特徴で、甘みや旨みが強い品種です。

新潟県で誕生した品種ですが、日本全国で栽培されていて、それぞれの地域の環境によって味わいが異なります。

こしひかりと初星を交配させたのがひとめぼれです。宮城県を中心とした東北地方で栽培されており、耐冷性が強い品種です。バランスのとれた味わいで人気があります。

こしひかりを改良したのがあきたこまちです。もちもちとした食感が特徴で、香りや炊き上がりの見た目が美しい品種です。比較的低価格で、冷めても美味しさをキープできるのも魅力です。

こしひかりは東の横綱と呼ばれるのに対し、ヒノヒカリは西の横綱と呼ばれています。こしひかりと黄金晴（こがねばれ）の交配によって誕生しました。弾力があって粒が潰れにくいため、カレーライスや丼ものに向いています。

こしひかりと並ぶ高級ブランド米です。冷害や病気に弱いため栽培が難しく、生産量が減りつつあります。淡泊でさっぱりとした味わいを活かし、寿司などによく用いられています。

京都丹波 西村farmでは、農作物の栽培に適した京都丹波で育ったこしひかりを販売しています。気候や大地、キレイな水といった豊かな自然で育ったお米の食味値は87点で、「良い」という評価を受けている自慢のお米です。美味しい良質の丹波産こしひかりを家庭用・贈答用にいかがでしょうか。

• 結婚祝い
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• 敬老の日のお祝い

• 誕生日
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• 結婚記念日
• 母の日、父の日

• お見舞い
• 快気祝い
• 手土産

お祝いごとのシーンには、相手を思う気持ちが伝わるギフトを選びたいものです。

京都丹波 西村farmでは、丹波産のこしひかり「西村ファームの京ほたる米」を通販で提供しています。安心・安全で美味しいお米は贈答用としても大変好評です。

大切な方への贈答用の品物をお探しの方は、丹波産こしひかり「西村ファームの京ほたる米」をお選びください。