京都丹波 西村farmでは、京都丹波産のこしひかりを販売しています。「安心・安全」にこだわっていますが、そもそも安全なお米とはどういったお米のことを言うのかご存知ですか?
「農薬を使っていないと安全」「管理がしっかりしているのが安全」など、色々な要素を思い浮かべるかもしれませんが、実際のところはどうなのでしょうか。
こちらでは、安心・安全なお米の判断基準の中から「特別栽培米」について紹介します。また、京都丹波 西村farmによくいただく質問も併せて紹介しますので、通販で京都丹波産こしひかりを購入したいとお考えの方はぜひ参考にしてください。京都丹波 西村farmでは、京都丹波産こしひかりを10kgまでご用意しています。
最近では、農薬や化学肥料を減らして育てた安全性に特化したお米「特別栽培米」がスーパーなどで見られるようになり、お米の安全性に注目が集まっています。
特別栽培米とは、農林水産省が定める「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に基づいて栽培されたお米のことです。地域ごとの一般的な農家が使う農薬や化学肥料に対し、その5割以下の使用であれば特別栽培米と呼ぶことが認められています。
つまり、産地によってその量が違ってくるため、農薬何kg、化学肥料何トンといった基準が明確にあるわけではありません。また、特別栽培米という基準ではたとえ無農薬で作られたお米でも、特別栽培米という表記しかできないため、その安全性評価にはブレが出てきます。
とは言え、スーパーなどでお米を選ぶ際は、基本的には特別栽培米を選ぶと安心です。
一番おすすめなのは、農薬や化学肥料の使用状況を農家から受け取っている、お米のプロがいるお店に相談することです。信頼できる生産者や産地から、安全に作られたお米だけを仕入れているプロのお米屋さんなら安心でしょう。
京都丹波 西村farmでは栽培方法にこだわり、必要最低限の肥料・農薬のみを使用して育てた京都丹波産こしひかりを販売しています。おいしいのはもちろん、安全に食べていただけます。京都丹波産こしひかりは10kgまでご用意していますので、ぜひお買い求めください。
特別栽培米の魅力は、その安全性だけではありません。実は、栄養価にも優れており、健康効果が期待できるのです。特別栽培米は、一般的な農薬や化学肥料を大幅に減らして栽培されるため、その成分により、体に優しい食材と言えます。
まず、特別栽培米の栄養価について見てみましょう。特別栽培米は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、特にビタミンB群やビタミンE、鉄分やカルシウムが多く含まれています。これらの成分は、体のエネルギー代謝をサポートし、免疫力を高める効果があります。また、抗酸化作用を持つビタミンEは、肌の健康を維持し、美肌効果も期待できます。
次に、特別栽培米の健康効果についてです。特別栽培米は、無農薬または低農薬で栽培されているため、化学残留物質が少なく、アレルギー反応を引き起こしにくいという特徴があります。そのため、健康志向の方やアレルギー体質の方でも安心して食べることができます。また、栄養価が高いことで、体のバランスを整えることができ、健康な生活をサポートします。
西村farmの丹波産こしひかりは、特別栽培米として栽培されています。そのため、安全性や栄養価が高く、健康効果も期待できるお米です。ぜひ、丹波産こしひかりを手に取って、その美味しさと健康効果を実感してみてください。10kgまでのご用意がありますので、家族みんなで安心して楽しむことができます。
こちらでは、京都丹波産こしひかりを販売する京都丹波 西村farmによくいただく質問とその回答をご紹介します。
A1.約1週間程度でお届けします
A2.ご利用可能です
A3.何回でもご購入いただけます
A4.粘りがあり水分量が多いこしひかり独自の特徴のほか、独自の製法で栄養成分が豊富であること、また鮮度を保つための保存方法にもこだわりがあります
A5.季節によって変わります。お米が収穫される秋口から翌年3月までは鮮度が良く、かつ気温も低いため2か月程度持ちます。 気温の上がり始める春は1か月程度、さらに高温になる夏場は20日前後と気温が上がるにつれて賞味期限が短くなります。
A6.少量でしたらペットボトルに入れてふたを閉め、密閉した状態で冷蔵庫で保存してください。 基本的には熱がこもらず、風通しの良い冷暗所で保存するのが適しています。
A7.商品発送前でしたらキャンセル可能です
A8.ごしごし洗わず、優しく混ぜるようにといでください
A9.無洗米はありませんが、クリーン精米でしたらご用意できます。
京都丹波産こしひかりを通販でお探しの方は、京都丹波 西村farmをご利用ください。栽培方法にこだわったおいしいお米を販売しています。冷めてもおいしい京都丹波産こしひかりは、様々な料理とも相性バツグンです。10kgまでご用意していますが、気軽に楽しみたいという方にはお試し米もおすすめです。京都丹波産こしひかりをぜひ食卓で味わってみてください。
京都府南丹市で、有機物で土壌を改良し、減肥料、減農薬で水稲・黒豆の枝豆や「安全・安心」にこだわった美味しいブランド米「西村ファームの京ほたる米」の新米を生産しています。
中山間地域で耕作放棄地を防ぎ農業・農村を守るため、小規模でも収益性の高い農業を目指しています。
消費者には、美味しさが一番大切。栽培方法にこだわり、「安全・安心」だけでなく、「美味しい」良品質のお米の栽培を目指しております。京都丹波産のこしひかりの購入をお考えなら京都丹波 西村farmへ。
※こしひかりは一部地域を除き送料無料です。
農園名 | 京都丹波 西村farm |
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代表者 | 西村 不二夫 |
所在地 | 〒629-0302 京都府南丹市日吉町志和賀西里44-4 |
TEL | 090-5062-8136 |
FAX | 0771-72-0359 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 土曜日・日曜日・祝日 |
アクセス | JR「日吉駅」より車で5分 京都縦貫自動車道 園部ICより車で10分 |
商品に関して、ご不明な点は、下記よりお問い合わせください。
TEL: 090-5062-8136
FAX: 0771-72-0359
〒629-0302 京都府南丹市日吉町志和賀西里44-4